Vous avez envie d'apprendre à réaliser de délicieux macarons dans les règles de l'art ? Je vous propose une association vanille, cassis et framboise pour un macaron doux et acidulé. Vous verrez la méthode de la meringue italienne. Vous verrez, vos petits macarons seront à tomber ! Cet atelier est à partir de 14 ans....
Lors de cet atelier très gourmand, vous apprendrez à réaliser une tarte moderne et raffinée qui allie la gourmandise de la pistache et la fraicheur de la griotte. Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés souhaitant se perfectionner, à partir de 14 ans. Description de l’atelier : Vous apprendrez : à réaliser une pâte...
Plongez dans l’univers rafraîchissant des Paris-Brest Fraise Citron dans cette version revisitée, parfaite pour l'été ! Cet atelier adulte est accessible à tous, que vous soyez débutant ou pâtissier amateur souhaitant perfectionner votre technique, à partir de 14 ans. Au programme, vous apprendrez : ✔️ À réaliser un craquelin et une pâte à choux comme...
Lors de cet atelier très gourmand, vous apprendrez à réaliser une tarte moderne et raffinée qui allie la gourmandise de la pistache et la fraicheur de la griotte. Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés souhaitant se perfectionner, à partir de 14 ans. Description de l’atelier Tarte Pistache & Griotte : Vous apprendrez ...
Votre enfant adore pâtissier et veut aller plus loin en apprenant de nouvelles techniques ? Cet atelier mini tarte citron meringuée sera riche en apprentissages (et saveurs !) Votre enfant réalisera une pâte sablée avec différentes formes, une crème citron et une meringue italienne, le tout en s'initiant à la poche à douille ! Cet...
Lors de cet atelier très gourmand, vous apprendrez à réaliser une tarte moderne et raffinée qui allie la gourmandise de la pistache et la fraicheur de la griotte. Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés souhaitant se perfectionner, à partir de 14 ans. Description de l’atelier Tarte Pistache & Griotte : Vous apprendrez ...
Plongez dans l’univers rafraîchissant des Paris-Brest Fraise Citron dans cette version revisitée, parfaite pour l'été ! Cet atelier adulte est accessible à tous, que vous soyez débutant ou pâtissier amateur souhaitant perfectionner votre technique, à partir de 14 ans. Au programme, vous apprendrez : ✔️ À réaliser un craquelin et une pâte à choux comme...
Vous avez envie d'apprendre à réaliser de délicieux macarons Framboise Praliné dans les règles de l'art ? Je vous propose deux saveurs qui m'ont été beaucoup demandées : la framboise et le praliné. Vous verrez, vos petits macarons seront à tomber ! Cet atelier est à partir de 14 ans. Description de l’atelier Vous apprendrez...
Si vous êtes un fan inconditionnel du chocolat et de la pâte à chou, vous avez sonné à la bonne porte ! Je vous propose un nouvel atelier éclairs au chocolat, dans lequel vous apprendrez toutes les astuces pour maitriser ce grand classique, avec mon petit twist personnel ! Cet atelier est accessible aux débutants...
Plongez dans l’univers gourmand des mini Paris-Brest lors de cet atelier unique et tellement irrésistible ! Vous apprendrez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites pâtisseries emblématiques, alliant une pâte à choux légère et une crème pralinée onctueuse. Au programme, vous apprendrez : ✔️ À réaliser une pâte à choux parfaitement développée et dorée✔️ Les...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez apprendre, et vous voulez connaître tous les secrets pour avoir de beaux choux Pistache Griotte ? Cet atelier est fait pour vous ! Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier Vous apprendrez : toutes les étapes et les astuces...
Plongez dans l'univers délicat et gourmand des macarons vanille praliné lors de cet atelier unique ! Apprenez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites douceurs emblématiques qui séduisent autant par leur goût que par leur esthétique. Au programme, vous apprendrez : toutes les techniques et astuces pour avoir de belles coques et une jolie collerette...