Atelier Tarte Revisitée à la myrtille – 3h pour maîtriser textures et la poche à douille Dans cet atelier, vous apprendrez à sublimer la myrtille à travers une tarte moderne inspirée des entremets, jouant sur les textures et les saveurs. Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description...
Atelier Tarte Revisitée à la myrtille – 3h pour maîtriser textures et la poche à douille Dans cet atelier, vous apprendrez à sublimer la myrtille à travers une tarte moderne inspirée des entremets, jouant sur les textures et les saveurs. Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description...
Vous aimez pâtisser, et vous souhaitez aller plus loin en réalisant cette magnifique brioche feuilletée ? Si vous êtes un ou une amoureux.se de la pâte levée feuilletée (PLF), vous avez sonné à la bonne porte ! Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier :...
Plongez dans l'univers délicat et gourmand des macarons vanille lors de cet atelier unique ! Apprenez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites douceurs emblématiques qui séduisent autant par leur goût que par leur esthétique. Au programme, vous apprendrez : toutes les techniques et astuces pour avoir de belles coques et une jolie collerette !...
Dans le cadre des ateliers d'Octobre Rose, je vous propose un atelier à deux (à partir de 14 ans) pour réaliser cette délicieuse tarte Rose Framboise Litchi, avec ces différentes saveurs et textures ! Gourmandise, fraîcheur et légèreté seront au rendez-vous ! L'atelier DUO est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de...
Dans le cadre des ateliers d'Octobre Rose, je vous propose un atelier à deux (à partir de 14 ans) pour réaliser cette délicieuse tarte Rose Framboise Litchi, avec ces différentes saveurs et textures ! Gourmandise, fraîcheur et légèreté seront au rendez-vous ! L'atelier DUO est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez en savoir plus, et vous voulez apprendre à réaliser cette jolie tarte au citron meringuée & Praliné ? Si vous aimez l’association citron-praliné, cet atelier est fait pour vous ! L'acidité du citron vient équilibrer la rondeur du praliné et de la noisette. Il est adapté aux adultes débutants...
Dans le cadre des ateliers d'Octobre Rose, je vous propose un atelier à deux (à partir de 14 ans) pour réaliser cette délicieuse tarte Rose Framboise Litchi, avec ces différentes saveurs et textures ! Gourmandise, fraîcheur et légèreté seront au rendez-vous ! L'atelier DUO est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de...
Vous voulez apprendre toutes les techniques pour réaliser de beaux macarons et vous adorez noël ? Cet atelier va vous plaire ! Vous allez apprendre, créer et repartir avec vos macarons père noël et la recette. Au programme, vous apprendrez : les astuces pour réussir à coup sûr vos macarons, comment réaliser une meringue italienne, comment...
Vous aimez pâtisser, et vous souhaitez aller plus loin en réalisant cette magnifique brioche feuilletée ? Si vous êtes un ou une amoureux.se de la pâte levée feuilletée (PLF), vous avez sonné à la bonne porte ! Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier :...
Vous voulez apprendre toutes les techniques pour réaliser de beaux macarons et vous adorez noël ? Cet atelier va vous plaire ! Vous allez apprendre, créer et repartir avec vos macarons père noël et la recette. Au programme, vous apprendrez : les astuces pour réussir à coup sûr vos macarons, comment réaliser une meringue italienne, comment...
Plongez dans la magie des fêtes en revisitant un grand classique : le pain d’épices. Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser un biscuit ultra moelleux aux notes chaleureuses d’épices, associé à une ganache onctueuse au chocolat subtilement parfumée aux parfums de Noël. Une création gourmande et moderne, qui marie tradition et élégance, parfaite...