Plongez dans l’univers gourmand des mini Paris-Brest lors de cet atelier unique et tellement irrésistible ! Vous apprendrez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites pâtisseries emblématiques, alliant une pâte à choux légère et une crème pralinée onctueuse. Au programme, vous apprendrez : ✔️ À réaliser une pâte à choux parfaitement développée et dorée✔️ Les...
Vous aimez pâtisser, et vous souhaitez aller plus loin en réalisant cette magnifique brioche feuilletée ? Si vous êtes un ou une amoureux.se de la pâte levée feuilletée (PLF), vous avez sonné à la bonne porte ! Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier :...
Et si vous passiez un moment à deux, pour célébrer les mamans ? Je vous propose un atelier duo (à partir de 14 ans) pour réaliser cette délicieuse tarte Rose Framboise Litchi, avec ces différentes saveurs et textures ! Gourmandise, fraîcheur et légèreté seront au rendez-vous ! L'atelier DUO est adapté aux adultes débutants et...
Atelier spécial feuilletage ! Si vous êtes amoureux de la pâte feuilletée et que vous souhaitez apprendre à réaliser votre propre millefeuille, cet atelier est pour vous ! Vous réaliserez toute les étapes de votre millefeuille vanille framboise. Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez en savoir plus, et vous voulez apprendre à réaliser cette jolie tarte au citron meringuée & Praliné ? Si vous aimez l’association citron-praliné, cet atelier est fait pour vous ! L'acidité du citron vient équilibrer la rondeur du praliné et de la noisette. Il est adapté aux adultes débutants...
Plongez dans l’univers gourmand des mini Paris-Brest lors de cet atelier unique et tellement irrésistible ! Vous apprendrez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites pâtisseries emblématiques, alliant une pâte à choux légère et une crème pralinée onctueuse. Au programme, vous apprendrez : ✔️ À réaliser une pâte à choux parfaitement développée et dorée✔️ Les...
Vous aimez pâtisser, et vous souhaitez aller plus loin en réalisant cette magnifique brioche feuilletée ? Si vous êtes un ou une amoureux.se de la pâte levée feuilletée (PLF), vous avez sonné à la bonne porte ! Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier :...
Lors de cet atelier très gourmand, vous apprendrez à réaliser une tarte moderne et raffinée qui allie la subtilité de le fleur d'oranger et la gourmandise de la pistache. Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier : Vous apprendrez à réaliser : une pâte sablée croustillante...
Plongez dans l'univers délicat et gourmand des macarons vanille praliné lors de cet atelier unique ! Apprenez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites douceurs emblématiques qui séduisent autant par leur goût que par leur esthétique. Au programme, vous apprendrez : toutes les techniques et astuces pour avoir de belles coques et une jolie collerette...
Lors de cet atelier 100 % gourmand, vous apprendrez à réaliser une tarte moderne et raffinée qui allie la fraîcheur des framboises à la douceur caramélisée du chocolat blond Dulcey. Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier : Vous apprendrez à réaliser : une pâte sablée...
Plongez dans l’univers gourmand des mini Paris-Brest lors de cet atelier unique et tellement irrésistible ! Vous apprendrez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites pâtisseries emblématiques, alliant une pâte...