Vous aimez pâtisser, et vous souhaitez aller plus loin en réalisant cette magnifique brioche feuilletée ? Si vous êtes un ou une amoureux.se de la pâte levée feuilletée (PLF), vous avez sonné à la bonne porte ! Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier :...
Votre enfant aime pâtisser ou veut découvrir la pâtisserie ? Vous êtes au bon endroit ! 😉 Je vous propose un atelier Cookie & Cream hyper gourmand avec la réalisation d'une base cookie au chocolat et d'une crème vanille à pocher. Conçu pour les enfants de 7 à 13 ans, cet atelier leur permettra de...
Plongez dans l’univers gourmand des mini Paris-Brest lors de cet atelier unique et tellement gourmand ! Apprenez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites pâtisseries emblématiques, alliant une pâte à choux légère et une crème pralinée onctueuse. Au programme, vous apprendrez : ✔️ À réaliser une pâte à choux parfaitement développée et dorée✔️ Les astuces...
Après le succès qu'a rencontré la première édition, je vous propose un 2ème atelier sur le thème de la Forêt noire, en version revisitée. Cet atelier est accessible aux débutants comme aux plus confirmés en pâtisserie, à partir de 14 ans. Vous apprendrez : à réaliser une génoise au cacao à réaliser un sirop aux...
Lors de cet atelier 100 % gourmand, vous apprendrez à réaliser une tarte moderne et raffinée qui allie la fraîcheur des framboises à la douceur caramélisée du chocolat blond Dulcey. 👩🍳 Au programme : Vous apprendrez à réaliser : une pâte sablée croustillante une compotée de framboise riche en fruits une crème d'amande un croustillant...
Votre enfant aime pâtisser ou veut découvrir la pâtisserie ? Vous êtes au bon endroit ! 😉 Je vous propose un atelier Cookie & Cream hyper gourmand avec la réalisation d'une base cookie au chocolat et d'une crème vanille à pocher. Conçu pour les enfants de 7 à 13 ans, cet atelier leur permettra de...
Nouveau concept : l’Escape Cake ! 🍰 Vous aimez la pâtisserie, les défis et les moments conviviaux ? L’Escape Cake est fait pour vous ! 🧩 L'escape cake, c'est un doux mélange entre un escape game et un atelier de pâtisserie. En groupe, vous devez résoudre des énigmes afin d'avancer dans la recette de votre...
Lors de cet atelier 100 % gourmand, vous apprendrez à réaliser une tarte moderne et raffinée qui allie la fraîcheur des framboises à la douceur caramélisée du chocolat blond Dulcey. 👩🍳 Au programme : Vous apprendrez à réaliser : une pâte sucrée croustillante une compotée de framboise riche en fruits une crème d'amande un croustillant...
Atelier Fraisier en duo, une idée gourmande à partager ! 💖 Un moment complice à partager Venez partager un moment gourmand et créatif lors d’un atelier duo (à partir de 14 ans) et apprenez à réaliser ensemble un beau et délicieux fraisier. 💖 Au programme : Vous allez apprendre à :✅ Réaliser une génoise moelleuse✅...
Vous aimez pâtisser et souhaitez aller plus loin en réalisant ce magnifique fraisier ? Vous êtes au bon endroit ! Durant cet atelier, vous confectionnerez entièrement votre fraisier, en apprenant à maîtriser les textures et les techniques essentielles pour un résultat aussi beau que gourmand. 🔸 À partir de 14 ans Description de l’atelier (petit...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez apprendre, et vous voulez connaître tous les secrets pour avoir de beaux choux chocolat praliné ? Cet atelier est fait pour vous ! Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier : Vous allez apprendre : toutes les étapes et les astuces...
Votre enfant aime pâtisser ou veut découvrir la pâtisserie ? Vous êtes au bon endroit ! 😉 Je vous propose un atelier Cookie & Cream hyper gourmand avec la réalisation d'une base cookie au chocolat et d'une crème vanille à pocher. Conçu pour les enfants de 7 à 13 ans, cet atelier leur permettra de...