Atelier Adulte – Entremets Gianduja

Je vous propose un nouvel atelier Entremets Gianduja, où vous réaliserez pas à pas un entremets gianduja pour 4 personnes.

Cet atelier est accessible aux débutants comme aux plus confirmés en pâtisserie, à partir de 14 ans.

Vous apprendrez :

• à réaliser une dacquoise aux noisettes,
• à préparer une bavaroise au gianduja,
• à réaliser un croustillant praliné
• à monter votre entremets dans les règles de l’art
• à réaliser un praliné,
• à floquer votre entremets pour un effet velours.

Vous repartez avec votre entremets gianduja et la recette.

Vous pourrez le congeler si vous le souhaitez.

Petit comité pour un maximum de qualité : 4 places maximum.

• Prix pour 1 adulte
• Tout est fourni, vous n’avez plus qu’à réserver votre place et venir avec votre bonne humeur 
• Si vous avez une question, vous pouvez me contacter par email contact@candicebakes.com ou au 06 29 51 52 78
• En réservant, vous acceptez les conditions générales de ventes atelier disponibles sur le site internet : https://candicebakes.com/conditions-generales-de-vente-cgv-ateliers/
• L’atelier est maintenu avec au moins 2 participants.