Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre moitié ou votre maman/papa, ami(e), etc pour la St Valentin. ? Cet atelier est pour vous ! Vous apprendrez à confectionner votre dessert de St Valentin, en forme de coeur et aux saveurs de vanille, chocolat et framboise. Un mariage doux et acidulé pour ravir vos...
Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant (ou nièce, petit-fils, etc.) et de réaliser de délicieux macarons bonhomme de neige ? Je vous propose une crème légère à la vanille, avec en option un gel citron. Ils sont si mignons qu'il sera difficile de leur résister ! Cet atelier est conçu pour...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez en savoir plus, et vous voulez apprendre à réaliser cette jolie tarte au citron meringuée & Praliné ? Si vous aimez l’association citron-praliné, cet atelier est fait pour vous ! L'acidité du citron vient équilibrer la rondeur du praliné et de la noisette. Il est adapté aux adultes débutants...
Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant (ou nièce, petit-fils, etc.) et de réaliser de délicieux oursons guimauve ? C'est parti pour un atelier irrésistible ! Cet atelier est conçu pour un duo adulte/enfant à partir de 7 ans. Description de l’atelier Vous apprendrez : toutes les étapes et les astuces pour...
Plongez dans l'univers délicat et gourmand des macarons vanille lors de cet atelier unique ! Apprenez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites douceurs emblématiques qui séduisent autant par leur goût que par leur esthétique. Au programme, vous apprendrez : toutes les techniques et astuces pour avoir de belles coques et une jolie collerette !...
Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant (ou nièce, petit-fils, etc.) et de réaliser de délicieux macarons bonhomme de neige ? Je vous propose une crème légère à la vanille, avec en option un gel citron. Ils sont si mignons qu'il sera difficile de leur résister ! Cet atelier est conçu pour...
Je vous propose un nouvel atelier Forêt noire, en version revisitée. Cet atelier est accessible aux débutants comme aux plus confirmés en pâtisserie, à partir de 14 ans. Vous apprendrez : à réaliser une génoise au cacao à réaliser un sirop aux cerises Amarena (avec ou sans alcool) à réaliser des décors en chocolat tempéré...
Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant (ou nièce, petit-fils, etc.) et de réaliser de délicieux oursons guimauve ? C'est parti pour un atelier irrésistible ! Cet atelier est conçu pour un duo adulte/enfant à partir de 7 ans. Description de l’atelier Vous apprendrez : toutes les étapes et les astuces pour...
Plongez dans l'univers délicat et gourmand des macarons vanille lors de cet atelier unique ! Apprenez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites douceurs emblématiques qui séduisent autant par leur goût que par leur esthétique. Au programme, vous apprendrez : toutes les techniques et astuces pour avoir de belles coques et une jolie collerette !...
Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant (ou nièce, petit-fils, etc.) et de réaliser de délicieux choux aux saveur fraise et pandan ? Je vous propose de découvrir le pandan, une plante d'Asie du Sud -Est dont le jus a le goût d'amande et de vanille. La fraise apporte de la fraicheur,...
Vous souhaitez apprendre à réaliser un Saint honoré revisité aux saveurs vanille chocolat ? Faites le plein de techniques avec les différentes textures et apprenez à pocher pour avoir un visuel bluffant ! Effet wahou garanti ! Vous repartez avec votre St Honoré Vanille Chocolat pour 4-6 personnes et la recette. L' atelier est adapté...
Atelier spécial pour les amoureux du chocolat ! Je profite de la période de Pâques pour vous proposer de confectionner votre propre œuf en chocolat garni grand format (20 cm de haut). Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier : Vous allez apprendre : à tempérer...