Vous souhaitez apprendre à réaliser un Saint honoré revisité aux saveurs vanille chocolat ? Faites le plein de techniques avec les différentes textures et apprenez à pocher pour avoir un visuel bluffant ! Effet wahou garanti ! Vous repartez avec votre St Honoré Vanille Chocolat pour 4-6 personnes et la recette. L' atelier est adapté...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez apprendre, et vous voulez connaître tous les secrets pour avoir de beaux choux chocolat praliné ? Cet atelier est fait pour vous ! Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier : Vous allez apprendre : toutes les étapes et les astuces...
Plongez dans l’univers gourmand des mini Paris-Brest lors de cet atelier unique et tellement irrésistible ! Vous apprendrez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites pâtisseries emblématiques, alliant une pâte à choux légère et une crème pralinée onctueuse. Au programme, vous apprendrez : ✔️ À réaliser une pâte à choux parfaitement développée et dorée✔️ Les...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez apprendre, et vous voulez connaître tous les secrets pour avoir de beaux choux vanille caramel ? Cet atelier est fait pour vous ! Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier Vous apprendrez : toutes les étapes et les astuces...
Vous avez envie d'apprendre à réaliser de délicieux macarons dans les règles de l'art ? Je vous propose une association vanille, cassis et framboise pour un macaron doux et acidulé. Vous verrez la méthode de la meringue italienne. Vous verrez, vos petits macarons seront à tomber ! Cet atelier est à partir de 14 ans....
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez apprendre, et vous voulez connaître tous les secrets pour avoir de beaux choux chocolat praliné ? Cet atelier est fait pour vous ! Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier : Vous allez apprendre : toutes les étapes et les astuces...
Si vous êtes un fan inconditionnel du chocolat et de la pâte à chou, vous avez sonné à la bonne porte ! Je vous propose un nouvel atelier éclairs au chocolat, dans lequel vous apprendrez toutes les astuces pour maitriser ce grand classique, avec mon petit twist personnel :-) Cet atelier est accessible aux débutants...
Plongez dans l'univers délicat et gourmand des macarons vanille praliné lors de cet atelier unique ! Apprenez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites douceurs emblématiques qui séduisent autant par leur goût que par leur esthétique. Au programme, vous apprendrez : toutes les techniques et astuces pour avoir de belles coques et une jolie collerette...