Nouveau concept : l’Escape Cake ! 🍰 Vous aimez la pâtisserie, les défis et les moments conviviaux ? L’Escape Cake est fait pour vous ! 🧩 L'escape cake, c'est un doux mélange entre un escape game et un atelier de pâtisserie. En groupe, vous devez résoudre des énigmes afin d'avancer dans la recette de votre...

Je vous propose un nouvel atelier Forêt noire, en version revisitée. Cet atelier est accessible aux débutants comme aux plus confirmés en pâtisserie, à partir de 14 ans. Vous apprendrez : à réaliser une génoise au cacao à réaliser un sirop aux cerises Amarena (avec ou sans alcool) à réaliser des décors en chocolat tempéré...

Atelier Tarte Revisitée à la myrtille – 3h pour maîtriser textures et la poche à douille Dans cet atelier, vous apprendrez à sublimer la myrtille à travers une tarte moderne inspirée des entremets, jouant sur les textures et les saveurs. Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description...

Vous aimez pâtisser, et vous souhaitez aller plus loin en réalisant cette magnifique brioche feuilletée ? Si vous êtes un ou une amoureux.se de la pâte levée feuilletée (PLF), vous avez sonné à la bonne porte ! Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier :...

Plongez dans l'univers délicat et gourmand des macarons vanille lors de cet atelier unique ! Apprenez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites douceurs emblématiques qui séduisent autant par leur goût que par leur esthétique. Au programme, vous apprendrez : toutes les techniques et astuces pour avoir de belles coques et une jolie collerette !...

Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant, (nièce, petit-fils, etc.) une pâtisserie en trompe l'œil ? Vous êtes au bon endroit ! 😉 Je vous propose un atelier Œufs à la coque en trompe l'œil , où vous réaliser des œufs plus vrais que nature ! Cet atelier est conçu pour un...

Dans le cadre des ateliers d'Octobre Rose, je vous propose un atelier à deux (à partir de 14 ans) pour réaliser cette délicieuse tarte Rose Framboise Litchi, avec ces différentes saveurs et textures ! Gourmandise, fraîcheur et légèreté seront au rendez-vous ! L'atelier DUO est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de...

Atelier de Pâtisserie en famille ou entre amis ! Offrez-vous une expérience unique et gourmande en privatisant l'atelier de pâtisserie pour une session mémorable entre ami.e.s, en famille ou pour célébrer un événement spécial comme un anniversaire. Quelle que soit l’occasion, laissez-vous guider dans la réalisation de la pâtisserie de vos rêves, et surtout, vous...

Nouveau concept : l’Escape Cake ! 🍰 Vous aimez la pâtisserie, les défis et les moments conviviaux ? L’Escape Cake est fait pour vous ! 🧩 L'escape cake, c'est un doux mélange entre un escape game et un atelier de pâtisserie. En groupe, vous devez résoudre des énigmes afin d'avancer dans la recette de votre...

Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant (ou nièce, petit-fils, etc.) et de réaliser de délicieux macarons cassis framboise pour Octobre Rose ? L'association cassis & framboise devrait vous plaire si vous aimez les fruits rouges ! Associé à une crème ultra légère à la vanille, cette association est à tomber  !...

Dans le cadre des ateliers d'Octobre Rose, je vous propose un atelier à deux (à partir de 14 ans) pour réaliser cette délicieuse tarte Rose Framboise Litchi, avec ces différentes saveurs et textures ! Gourmandise, fraîcheur et légèreté seront au rendez-vous ! L'atelier DUO est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de...