Vous aimez pâtisser, ou vous voulez apprendre, et vous voulez connaître tous les secrets pour avoir de beaux choux chocolat praliné ? Cet atelier est fait pour vous ! Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier : Vous allez apprendre : toutes les étapes et les astuces...
Vous avez envie d'apprendre à réaliser de délicieux macarons dans les règles de l'art ? Je vous propose une association vanille, cassis et framboise pour un macaron doux et acidulé. Vous verrez la méthode de la meringue italienne. Vous verrez, vos petits macarons seront à tomber ! Cet atelier est à partir de 14 ans....
Plongez dans l’univers gourmand des mini Paris-Brest lors de cet atelier unique et tellement irrésistible ! Vous apprendrez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites pâtisseries emblématiques, alliant une pâte à choux légère et une crème pralinée onctueuse. Au programme, vous apprendrez : ✔️ À réaliser une pâte à choux parfaitement développée et dorée✔️ Les...
Vous aimez pâtisser, et vous souhaitez aller plus loin en réalisant cette magnifique brioche feuilletée ? Si vous êtes un ou une amoureux.se de la pâte levée feuilletée (PLF), vous avez sonné à la bonne porte ! Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier :...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez apprendre, et vous voulez connaître tous les secrets pour avoir de beaux choux vanille caramel ? Cet atelier est fait pour vous ! Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier Vous apprendrez : toutes les étapes et les astuces...
Vous êtes fan de l'association chocolat-caramel-cacahuètes et vous voulez apprendre à réaliser des barres chocolatées façon snickers ? Cet atelier est pour vous ! Un goûter vraiment irrésistible, extrêmement gourmand ! Cet atelier adulte est accessible à tous, que vous soyez débutant ou pâtissier amateur souhaitant perfectionner votre technique. A partir de 14 ans. Description...
Vous avez envie d'apprendre à réaliser de délicieux macarons dans les règles de l'art ? Je vous propose une association vanille, cassis et framboise pour un macaron doux et acidulé. Vous verrez la méthode de la meringue italienne. Vous verrez, vos petits macarons seront à tomber ! Cet atelier est à partir de 14 ans....
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez apprendre, et vous voulez connaître tous les secrets pour avoir de beaux choux chocolat praliné ? Cet atelier est fait pour vous ! Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier : Vous allez apprendre : toutes les étapes et les astuces...
Si vous êtes un fan inconditionnel du chocolat et de la pâte à chou, vous avez sonné à la bonne porte ! Je vous propose un nouvel atelier éclairs au chocolat, dans lequel vous apprendrez toutes les astuces pour maitriser ce grand classique, avec mon petit twist personnel :-) Cet atelier est accessible aux débutants...
Vous avez envie d'apprendre à réaliser de délicieux macarons dans les règles de l'art ? Je vous propose une association pleine de pep's. Amateurs de saveurs acidulées, vous serez ravis ! Cet atelier est à partir de 14 ans. Description de l’atelier Vous apprendrez : à réaliser une meringue italienne, un appareil à macaron avec...
Et si vous passiez un moment à deux, pour célébrer les mamans ? Je vous propose un atelier duo (à partir de 14 ans) pour réaliser cette délicieuse tarte Rose...
Vous aimez pâtisser et souhaitez aller plus loin en réalisant ce magnifique fraisier ? Vous êtes au bon endroit ! Durant cet atelier, vous confectionnerez entièrement votre fraisier, en apprenant à maîtriser les textures et les techniques essentielles pour un résultat aussi beau que gourmand. Cet atelier est accessible aux débutants comme aux plus confirmés...