A l'occasion d'Octobre Rose, je vous propose un atelier Macarons avec une association unique : Chocolat Ruby & Passion ! Le chocolat ruby est un chocolat naturellement rose clair, aux notes fraîches et acidulées. Il est sans colorant ni arôme. C'est un chocolat très intéressant qui se marie très bien avec les fruits acidulés, d'où...
Plongez dans l’univers rafraîchissant des Paris-Brest Fraise Citron dans cette version revisitée, parfaite pour l'été ! Cet atelier adulte est accessible à tous, que vous soyez débutant ou pâtissier amateur souhaitant perfectionner votre technique, à partir de 14 ans. Au programme, vous apprendrez : ✔️ À réaliser un craquelin et une pâte à choux comme...
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Vous souhaitez apprendre à réaliser un St Honoré revisité aux saveurs vanille chocolat ? Faites le plein de techniques avec les différentes textures et apprenez à pocher pour avoir un visuel bluffant ! Effet wahou garanti ! Vous repartez avec votre St Honoré Vanille Chocolat pour 4-6 personnes et la recette. L' atelier est adapté...
Votre enfant adore pâtissier et veut aller plus loin en apprenant de nouvelles techniques ? Cet atelier mini tarte citron meringuée sera riche en apprentissages (et saveurs !) Vu que...
Votre enfant adore pâtissier et veut aller plus loin en créant son dessert pour Halloween ? Cet atelier Cercueil & Chocolat allie gourmandise, précision et technique, et est conçu pour...