Votre enfant adore pâtissier et veut aller plus loin en apprenant de nouvelles techniques ? Cet atelier mini tarte citron meringuée sera riche en apprentissages (et saveurs !) Vu que nous sommes dans la semaine d'Halloween, il y aura un petit décors en plus pour être dans le thème ! Votre enfant réalisera avec vous...
Votre enfant adore pâtissier et veut aller plus loin en créant son dessert pour Halloween ? Cet atelier Cercueil & Chocolat allie gourmandise, précision et technique, et est conçu pour un duo adulte/enfant entre 7 ans et 13 ans. Description de l’atelier : Au programme, vous apprendrez en duo : à réaliser une pâte sablée cacao...
Ho ho ho ! Vous l'entendez comme moi ? Le père noël se prépare pour descendre dans l'atelier ! Plus sérieusement, si vous avez envie d'apprendre à réaliser de délicieux macarons dans les règles de l'art, avec une décoration festive, vous êtes au bon endroit ! Je vous propose un atelier macarons père noël, aux...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez apprendre, et vous voulez connaître tous les secrets pour avoir de beaux choux vanille caramel ? Cet atelier est fait pour vous ! Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier Vous apprendrez : toutes les étapes et les astuces...
Plongez dans l’univers gourmand des Mini Paris-Brest lors de cet atelier tellement irrésistible ! Vous apprendrez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites pâtisseries emblématiques, alliant une pâte à choux légère et une crème pralinée onctueuse. Au programme, vous apprendrez : ✔️ À réaliser une pâte à choux parfaitement développée et dorée✔️ Les astuces pour...
Ho ho ho ! Vous l'entendez comme moi ? Le père noël se prépare pour descendre dans l'atelier ! Plus sérieusement, si vous avez envie d'apprendre à réaliser de délicieux...
Vous souhaitez apprendre à réaliser une délicieuse bûche Citron Praliné pour les fêtes ? Cette bûche est un entremets au subtil mélange acidulé et réconfortant. Si vous aimez le citron...
Vous souhaitez apprendre à réaliser une délicieuse bûche pour les fêtes ? Cette bûche est un entremets aux saveurs de vanille, poire, avec une touche de pécan. Un dessert gourmand...
Si vous êtes un fan inconditionnel de l'éclair, cet atelier devrait vous plaire ! Au programme ; pâte à chou, pochage et gourmandise ! Je vous propose un nouvel atelier Éclairs de fêtes, dans lequel vous apprendrez toutes les astuces pour maîtriser ce grand classique, avec mon petit twist personnel, aux saveurs vanille et praliné...
Plongez dans l'univers délicat et gourmand des macarons vanille praliné lors de cet atelier macarons ! Apprenez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites douceurs emblématiques qui séduisent autant par leur goût que par leur esthétique. Au programme, vous apprendrez : toutes les techniques et astuces pour avoir de belles coques et une jolie collerette...
Vous souhaitez apprendre à réaliser un Saint honoré revisité en version bûche ? Cette bûche St Honoré Vanille Chocolat fera le bonheur de vos proches avec un effet wahou garanti ! Vous repartez avec votre Bûche St Honoré Vanille Chocolat pour 6-8 personnes et la recette. L' atelier est adapté aux adultes débutants et plus...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez apprendre, et vous voulez connaître tous les secrets pour avoir de beaux petites choux Épices de Noël Clémentine ? Cet atelier est fait pour vous ! Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier Vous apprendrez : toutes les étapes...
Vous souhaitez apprendre à réaliser une délicieuse bûche pour les fêtes ? Cette bûche est un entremets aux saveurs de chocolat au lait et vanille, pour un dessert gourmand et...
Je vous propose un nouvel atelier Entremets Gianduja, où vous réaliserez pas à pas un entremets gianduja pour 4 personnes. Cet atelier est accessible aux débutants comme aux plus confirmés...