Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant, (nièce, petit-fils, etc.) une pâtisserie en trompe l'œil ? Vous êtes au bon endroit ! 😉 Je vous propose un atelier Œufs à la coque en trompe l'œil , où vous réaliser des œufs plus vrais que nature ! Cet atelier est conçu pour un...
Votre enfant aime pâtisser ou veut découvrir la pâtisserie ? Vous êtes au bon endroit ! 😉 Je vous propose un atelier Cookie & Cream hyper gourmand avec la réalisation d'une base cookie au chocolat et d'une crème vanille à pocher. Conçu pour les enfants de 7 à 13 ans, cet atelier leur permettra de...
Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant, (nièce, petit-fils, etc.) une pâtisserie en trompe l'œil ? Vous êtes au bon endroit ! 😉 Je vous propose un atelier Œufs à la coque en trompe l'œil , où vous réaliser des œufs plus vrais que nature ! Cet atelier est conçu pour un...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez en savoir plus, et vous voulez apprendre à réaliser cette jolie tarte au citron meringuée & Praliné ? Si vous aimez l’association citron-praliné, cet atelier est fait pour vous ! L'acidité du citron vient équilibrer la rondeur du praliné et de la noisette. Il est adapté aux adultes débutants...
Atelier Tarte Revisitée à la myrtille – 3h pour maîtriser textures et la poche à douille Dans cet atelier, vous apprendrez à sublimer la myrtille à travers une tarte moderne inspirée des entremets, jouant sur les textures et les saveurs. Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description...
Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant, (nièce, petit-fils, etc.) une pâtisserie en trompe l'œil ? Vous êtes au bon endroit ! 😉 Je vous propose un atelier Carottes du jardin, où vous réaliser des petits pots en chocolat, ainsi que leur contenu ! Cet atelier est conçu pour un duo adulte/enfant...
Nouveau concept : l’Escape Cake ! 🍰 Vous aimez la pâtisserie, les défis et les moments conviviaux ? L’Escape Cake est fait pour vous ! 🧩 L'escape cake, c'est un doux mélange entre un escape game et un atelier de pâtisserie. En groupe, vous devez résoudre des énigmes afin d'avancer dans la recette de votre...
Je vous propose un nouvel atelier Forêt noire, en version revisitée. Cet atelier est accessible aux débutants comme aux plus confirmés en pâtisserie, à partir de 14 ans. Vous apprendrez : à réaliser une génoise au cacao à réaliser un sirop aux cerises Amarena (avec ou sans alcool) à réaliser des décors en chocolat tempéré...
Atelier Tarte Revisitée à la myrtille – 3h pour maîtriser textures et la poche à douille Dans cet atelier, vous apprendrez à sublimer la myrtille à travers une tarte moderne inspirée des entremets, jouant sur les textures et les saveurs. Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description...
Vous aimez pâtisser, et vous souhaitez aller plus loin en réalisant cette magnifique brioche feuilletée ? Si vous êtes un ou une amoureux.se de la pâte levée feuilletée (PLF), vous avez sonné à la bonne porte ! Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier :...
Plongez dans l'univers délicat et gourmand des macarons vanille lors de cet atelier unique ! Apprenez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites douceurs emblématiques qui séduisent autant par leur goût que par leur esthétique. Au programme, vous apprendrez : toutes les techniques et astuces pour avoir de belles coques et une jolie collerette !...
Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant, (nièce, petit-fils, etc.) une pâtisserie en trompe l'œil ? Vous êtes au bon endroit ! 😉 Je vous propose un atelier Œufs à la coque en trompe l'œil , où vous réaliser des œufs plus vrais que nature ! Cet atelier est conçu pour un...