Plongez dans l’univers gourmand des mini Paris-Brest lors de cet atelier unique et tellement irrésistible ! Vous apprendrez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites pâtisseries emblématiques, alliant une pâte...
Je vous propose un nouvel atelier Forêt noire, en version revisitée. Cet atelier est accessible aux débutants comme aux plus confirmés en pâtisserie, à partir de 14 ans. Vous apprendrez...
Vous souhaitez apprendre à réaliser un Saint honoré revisité aux saveurs vanille chocolat ? Faites le plein de techniques avec les différentes textures et apprenez à pocher pour avoir un visuel bluffant ! Effet wahou garanti ! Vous repartez avec votre Saint Honoré Vanille Chocolat pour 4-6 personnes et la recette. L' atelier est adapté...
Je vous propose un nouvel atelier Entremets Gianduja, où vous réaliserez pas à pas un entremets gianduja pour 4 personnes. Cet atelier est accessible aux débutants comme aux plus confirmés...