Après le succès qu'a rencontré la première édition, je vous propose un 2ème atelier sur le thème de la Forêt noire, en version revisitée. Cet atelier est accessible aux débutants comme aux plus confirmés en pâtisserie, à partir de 14 ans. Vous apprendrez : à réaliser une génoise au cacao à réaliser un sirop aux...

Vous aimez pâtissez, et plus spécifiquement les gâteaux avec différentes textures ? Vous avez un côté artistique en plus d'être un épicurien, alors cet atelier est fait pour vous ! Je vous propose un atelier inédit dans lequel vous apprendrez à réaliser des entremets individuels en forme de roses. Jeu de textures et pochage seront...

Vous aimez pâtisser et la fête d'Halloween ? Cet atelier va vous plaire ! Vous apprendrez à réaliser de délicieuses citrouilles en trompe l'œil ! Lors de cet atelier ludique et créatif, vous découvrirez comment préparer un entremets au format individuel, riche en textures, avec une association de saveurs à tomber ! Les fans de...

Votre enfant aime pâtisser et la fête d'Halloween ? Cet atelier va lui plaire ! Cet atelier a été conçu pour s'adapter aux enfants de 8 à 13 ans, idéalement pour les chefs en herbe qui pâtissent déjà un peu à la maison. Votre enfant réalisera de délicieuses momies d'halloween, en choux ! Lors de...

Dans le cadre d'Octobre Rose, je me suis associée à la ville de Saint-Dié-Des-Vosges pour proposer un atelier de pâtisserie intergénérationnel. Atelier Pink Chou Spécial Octobre Rose : pour 1 adulte avec 1 ou 2 enfants à partir de 8 ans le 23 octobre 9h-11h ou 14h-16h (possibilité de dépassement de 30 min) A la...

Vous aimez pâtisser et la fête d'Halloween ? Cet atelier va vous plaire ! Vous apprendrez à réaliser de délicieuses araignées en choux ! Lors de cet atelier ludique et créatif, vous découvrirez comment préparer des choux légers, garnis d'une crème onctueuse au chocolat blond et comment les transformer en araignées effrayantes mais succulentes. Ce...

Vous aimez pâtisser et la fête d'Halloween ? Cet atelier va vous plaire ! Vous apprendrez à réaliser de délicieuses citrouilles en trompe l'œil ! Lors de cet atelier ludique et créatif, vous découvrirez comment préparer un entremets au format individuel, riche en textures, avec une association de saveurs à tomber ! Les fans de...

Vous et votre enfant/nièce/petit-fils aimez pâtisser et la fête d'Halloween ? Cet atelier en duo va vous plaire ! Vous apprendrez à réaliser de délicieuses araignées en choux ! Lors de cet atelier ludique et créatif, vous découvrirez comment préparer des choux légers, garnis d'une crème onctueuse au chocolat blond et comment les transformer en...

Votre enfant aime pâtisser et la fête d'Halloween ? Cet atelier va lui plaire ! Cet atelier a été conçu pour s'adapter aux enfants de 8 à 13 ans, idéalement pour les chefs en herbe qui pâtissent déjà un peu à la maison. Votre enfant réalisera de délicieuses momies d'halloween, en choux ! Lors de...

Plongez dans l'esprit des fêtes avec cet atelier spécial bûche pour réaliser votre bûche de Noël aux saveurs gourmandes de vanille et de praliné. Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier : Vous apprendrez : à confectionner un biscuit joconde, à réaliser un croustillant praliné...

Vous aimez pâtisser, et vous souhaitez aller plus loin en réalisant cette magnifique brioche feuilletée ? Si vous êtes un ou une amoureux.se de la pâte levée feuilletée (PLF), vous avez sonné à la bonne porte ! Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier :...