Vous aimez pâtisser, et vous souhaitez aller plus loin en réalisant cette magnifique brioche feuilletée ? Si vous êtes un ou une amoureux.se de la pâte levée feuilletée (PLF), vous avez sonné à la bonne porte ! Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier :...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez apprendre, et vous voulez connaître tous les secrets pour avoir de beaux choux ? Cet atelier est fait pour vous ! Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier : Vous allez apprendre : toutes les étapes et les astuces pour réussir...
Vous aimez pâtisser, et vous souhaitez aller plus loin en réalisant une pâte à chou marbrée en cuisson guidée ? C'est un cours technique où nous verrons 2 types de pâte à chou, 2 types de crèmes et une cuisson dite "guidée" ou compressée afin d'obtenir des éclairs parallélépipèdiques et marbrés. Le cours est adapté...
Votre enfant aime pâtisser ou veut découvrir la pâtisserie ? Vous êtes au bon endroit ;-) Je vous propose un atelier très gourmand et plus sains que les recettes industrielles pour que votre enfant apprenne à réaliser des bonbons à base de pulpe de fruits, et des brownies sans beurre. Cet atelier a été pensé...
Votre enfant aime pâtisser ou veut découvrir la pâtisserie ? Vous êtes au bon endroit ;-) Je vous propose un atelier très gourmand et entièrement végétal, pour que votre enfant apprenne à réaliser des cookies aux pépites de chocolat noir et des financiers. Cet atelier a été pensé pour passer un moment ludique en duo...
Vous aimez pâtisser, et vous souhaitez aller plus loin en réalisant cette magnifique brioche feuilletée ? Si vous êtes un ou une amoureux.se de la pâte levée feuilletée (PLF), vous avez sonné à la bonne porte ! Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier :...
Vous aimez pâtisser avec en duo avec votre enfant, nièce/neveu, petit-enfant, et vous voulez apprendre à réaliser des oursons en guimauve ? Vous êtes au bon endroit ! Il est adapté aux débutants et plus expérimentés, et aux enfants à partir de 7 ans. Description de l’atelier : Vous allez apprendre : comment faire des coques...
Atelier de Pâtisserie Privatisé Offrez-vous une expérience unique et gourmande en privatisant l'atelier de pâtisserie pour une session mémorable entre ami.e.s, en famille ou pour célébrer un événement spécial comme un anniversaire. Quelle que soit l’occasion, laissez-vous guider dans la réalisation de la pâtisserie de vos rêves, et surtout, vous repartez avec pour vous régaler...
Atelier de Pâtisserie Privatisé Offrez-vous une expérience unique et gourmande en privatisant l'atelier de pâtisserie pour une session mémorable entre ami.e.s, en famille ou pour célébrer un événement spécial comme un anniversaire. Quelle que soit l’occasion, laissez-vous guider dans la réalisation de la pâtisserie de vos rêves, et surtout, vous repartez avec pour vous régaler...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez apprendre, et vous voulez connaître tous les secrets pour réaliser un beau fraisier de A à Z ? Cet atelier est fait pour vous ! Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier : Vous allez apprendre : à réaliser une génoise...
Après le succès qu'a rencontré la première édition, je vous propose un 2ème atelier sur le thème de la Forêt noire, en version revisitée. Cet atelier est accessible aux débutants comme aux plus confirmés en pâtisserie, à partir de 14 ans. Vous apprendrez : à réaliser une génoise au cacao à réaliser un sirop aux...
Vous aimez pâtissez, et plus spécifiquement les gâteaux avec différentes textures ? Vous avez un côté artistique en plus d'être un épicurien, alors cet atelier est fait pour vous ! Je vous propose un atelier inédit dans lequel vous apprendrez à réaliser des entremets individuels en forme de roses. Jeu de textures et pochage seront...