Atelier Adulte – Tarte Revisitée – Framboise Chocolat blond

Lors de cet atelier 100 % gourmand, vous apprendrez à réaliser une tarte moderne et raffinée qui allie la fraîcheur des framboises à la douceur caramélisée du chocolat blond Dulcey.

Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans.

Description de l’atelier :

Vous apprendrez à réaliser :

• une pâte sablée croustillante
• une compotée de framboise riche en fruits
• une crème d’amande
• un croustillant au chocolat blond
• Ganache montée au chocolat blond (aussi appelé Dulcey)
• des techniques de pochage et dressage pour un visuel professionnel

• Petit comité pour un maximum de qualité : 4 places maximum.
• Vous repartez avec votre tarte framboise chocolat blond 4 personnes et la recette.

• Prix pour 1 adulte
• Tout est fourni, vous n’avez plus qu’à réserver votre place et venir avec votre bonne humeur 
• Si vous avez une question, vous pouvez me contacter par email contact@candicebakes.com ou au 06 29 51 52 78
• En réservant, vous acceptez les conditions générales de ventes atelier disponibles sur le site internet : https://candicebakes.com/conditions-generales-de-vente-cgv-ateliers/
• L’atelier est maintenu avec au 3 participants.