Plongez dans l’univers gourmand des mini Paris-Brest lors de cet atelier unique et tellement gourmand ! Apprenez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites pâtisseries emblématiques, alliant une pâte à choux légère et une crème pralinée onctueuse. Au programme, vous apprendrez : ✔️ À réaliser une pâte à choux parfaitement développée et dorée✔️ Les astuces...
