Plongez dans l'univers délicat et gourmand des macarons vanille lors de cet atelier unique ! Apprenez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites douceurs emblématiques qui séduisent autant par leur goût que par leur esthétique. Au programme, vous apprendrez : toutes les techniques et astuces pour avoir de belles coques et une jolie collerette !...

Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant (ou nièce, petit-fils, etc.) et de réaliser de délicieux choux aux saveur fraise et pandan ? Je vous propose de découvrir le pandan, une plante d'Asie du Sud -Est dont le jus a le goût d'amande et de vanille. La fraise apporte de la fraicheur,...

Vous souhaitez apprendre à réaliser un Saint honoré revisité aux saveurs vanille chocolat ? Faites le plein de techniques avec les différentes textures et apprenez à pocher pour avoir un visuel bluffant ! Effet wahou garanti ! Vous repartez avec votre St Honoré Vanille Chocolat pour 4-6 personnes et la recette. L' atelier est adapté...

Vous avez envie d'apprendre à réaliser de délicieux macarons dans les règles de l'art ? Je vous propose une association vanille, cassis et framboise pour un macaron doux et acidulé. Vous verrez la méthode de la meringue italienne. Vous verrez, vos petits macarons seront à tomber ! Cet atelier est à partir de 14 ans....

Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant, (nièce, petit-fils, etc.) de jolies pavlovas pour Pâques ? Vous êtes au bon endroit ! 😉 Je vous propose un atelier Pavlovas aux petits oeufs de Pâques. Cet atelier est conçu pour un duo adulte/enfant à partir de 7 ans. Description de l’atelier : Vous...

Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant (ou nièce, petit-fils, etc.) et de réaliser de délicieuses religieuses lapin à la vanille et au chocolat ? Ils feront fureur pour votre dessert de Pâques. Cet atelier est conçu pour un duo adulte/enfant à partir de 7 ans, et jusqu'à 14 ans. Description de...