Atelier Adulte – Pavlova Vanille Framboise

Vous adorez les desserts à base de meringue et de fruits ? Cet atelier va pour plaire !

Vous apprendrez à réaliser une pavlova à partager, à la vanille et à la framboise.

Un joli dessert qui épatera vos convives et leurs papilles, autant par les multiples textures que par le pochage.

Au programme, vous apprendrez :

• toutes les techniques et astuces pour  réaliser une meringue à pavlova : croquante à l’extérieur et moelleuse à coeur,
• à utiliser une poche à douille pour pocher votre pavlova à partager
• à réaliser une comptée de framboise et
• à réaliser une ganache montée vanille,
• à monter votre pavlova ainsi que les astuces de préparation et de conservation.

Cet atelier adulte est accessible à tous, que vous soyez débutant ou pâtissier amateur souhaitant perfectionner votre technique. A partir de 14 ans.

• Vous repartez avec votre pavlova 4 personnes
• Tout est fourni, vous n’avez plus qu’à réserver votre place et venir avec votre bonne humeur 😉
• Une question ? Vous pouvez me contacter par email contact@candicebakes.com ou au 06 29 51 52 78
• En réservant, vous acceptez les conditions générales de ventes ateliers : https://candicebakes.com/conditions-generales-de-vente-cgv-ateliers/

📍 Réservez votre place dès maintenant !

L’atelier est maintenu avec au moins 2 participants.

Places limitées à 4 personnes par session.