Atelier Adulte – Fraisier

Vous aimez pâtisser et souhaitez aller plus loin en réalisant ce magnifique fraisier ?

Vous êtes au bon endroit ! Durant cet atelier, vous confectionnerez entièrement votre fraisier, en apprenant à maîtriser les textures et les techniques essentielles pour un résultat aussi beau que gourmand.

À partir de 14 ans

Description de l’atelier (petit comité : max 4 personnes)

Vous allez apprendre à :
Réaliser une génoise moelleuse
Préparer une crème diplomate vanille onctueuse et qui se tient
Réaliser un sirop d’imbibage
Monter votre fraisier dans les règles de l’art
Décorer votre fraisier

Vous repartez avec votre fraisier et la recette !

Tout est fourni, il ne vous reste plus qu’à réserver votre place et venir avec votre bonne humeur !

Une question ? Contactez-moi par email à contact@candicebakes.com ou par téléphone au 06 29 51 52 78.

En réservant, vous acceptez les conditions générales de vente des ateliers.