Lors de cet atelier très gourmand, vous apprendrez à réaliser une tarte moderne et raffinée qui allie la gourmandise de la pistache et la fraicheur de la griotte. Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés souhaitant se perfectionner, à partir de 14 ans. Description de l’atelier Tarte Pistache & Griotte : Vous apprendrez ...
Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant (ou nièce, petit-fils, etc.) et de réaliser de délicieux macarons oursons au chocolat ? Mignonnerie, créativité et gourmandises seront au rendez-vous ! Cet atelier est conçu pour un duo adulte/enfant à partir de 6-7 ans, et jusqu'à 13 ans. Description de l’atelier Vous apprendrez :...
Plongez dans l’univers rafraîchissant des Paris-Brest Fraise Citron dans cette version revisitée, parfaite pour l'été ! Cet atelier adulte est accessible à tous, que vous soyez débutant ou pâtissier amateur souhaitant perfectionner votre technique, à partir de 14 ans. Au programme, vous apprendrez : ✔️ À réaliser un craquelin et une pâte à choux comme...
Vous avez envie d'apprendre à réaliser de délicieux macarons Framboise Praliné dans les règles de l'art ? Je vous propose deux saveurs qui m'ont été beaucoup demandées : la framboise et le praliné. Vous verrez, vos petits macarons seront à tomber ! Cet atelier est à partir de 14 ans. Description de l’atelier Vous apprendrez...
Votre enfant adore pâtisser ? Vous avez sonné à la bonne porte ! Votre enfant réalisera des mini donuts au four, avec des glaçages et des décorations à gogo !...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez apprendre, et vous voulez connaître tous les secrets pour avoir de beaux choux vanille caramel ? Cet atelier est fait pour vous ! Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier Vous apprendrez : toutes les étapes et les astuces...
Si vous êtes un fan inconditionnel du chocolat et de la pâte à chou, vous avez sonné à la bonne porte ! Je vous propose un nouvel atelier éclairs au chocolat, dans lequel vous apprendrez toutes les astuces pour maitriser ce grand classique, avec mon petit twist personnel ! Cet atelier est accessible aux débutants...
Atelier spécial feuilletage ! Si vous êtes amoureux de la pâte feuilletée et que vous souhaitez apprendre à réaliser votre propre millefeuille, cet atelier est pour vous ! Vous réaliserez...
Plongez dans l’univers gourmand des mini Paris-Brest lors de cet atelier unique et tellement irrésistible ! Vous apprendrez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites pâtisseries emblématiques, alliant une pâte à choux légère et une crème pralinée onctueuse. Au programme, vous apprendrez : ✔️ À réaliser une pâte à choux parfaitement développée et dorée✔️ Les...
Do you love baking, and want to go one step further by making this magnificent puff pastry brioche? If you're a lover of puff pastry (PLF), you've come to the...
Vous avez envie d'apprendre à réaliser de délicieux macarons dans les règles de l'art ? Je vous propose une association vanille, cassis et framboise pour un macaron doux et acidulé....
Vous adorez les desserts à base de meringue et de fruits ? Cet atelier va pour plaire ! Vous apprendrez à réaliser une pavlova à partager, à la vanille et à la framboise. Un joli dessert qui épatera vos convives et leurs papilles, autant par les multiples textures que par le pochage. Au programme, vous apprendrez...