Adult Workshop - Vanilla Blackcurrant Raspberry Macaroons

Vous avez envie d’apprendre à réaliser de délicieux macarons dans les règles de l’art ?

Je vous propose une association vanille, cassis et framboise pour un macaron doux et acidulé.

Vous verrez la méthode de la meringue italienne. Vous verrez, vos petits macarons seront à tomber !

Cet atelier est à partir de 14 ans.

Workshop description

You will learn :

• à réaliser une meringue italienne,
• un appareil à macaron avec la technique de macaronage,
• all the steps you need to make a success of your macaroons,
• tips for smooth hulls and a beautiful collar,
• use a piping bag to poach the macaroons and their filling
• to create a lively blackcurrant-raspberry combination

The little plus :

• you can choose the color of your macaroons
• a light vanilla cream will be prepared in advance, for even more sweetness and indulgence!

🎁 You'll leave with your macaroons and the recipe for making them again at home!

💰 Prix pour un  adulte (à partir de 14 ans)

📍 Everything is provided, all you have to do is reserve your place 😉

📩 Got a question? Contact me by email contact@candicebakes.com or to 06 29 51 52 78

• By booking, you accept the workshop terms and conditions available on the website: https://candicebakes.com/conditions-generales-de-vente-cgv-ateliers/