Atelier Adulte – Pavlova Vanille Framboise

Vous adorez les desserts à base de meringue et de fruits ? Cet atelier va pour plaire !

Vous apprendrez à réaliser une pavlova à partager, à la vanille et à la framboise.

Un joli dessert qui épatera vos convives et leurs papilles, autant par les multiples textures que par le pochage.

On the program, you will learn :

• toutes les techniques et astuces pour  réaliser une meringue à pavlova : croquante à l’extérieur et moelleuse à coeur,
• à utiliser une poche à douille pour pocher votre pavlova à partager
• à réaliser une comptée de framboise et
• à réaliser une ganache montée vanille,
• à monter votre pavlova ainsi que les astuces de préparation et de conservation.

This adult workshop is open to everyone, whether you're a beginner or an amateur pastry chef looking to perfect your technique. Minimum age 14.

• Vous repartez avec votre pavlova 4 personnes
• Everything is provided, so all you have to do is reserve your place and bring your good mood 😉
• Have a question? You can contact me by email contact@candicebakes.com or call 06 29 51 52 78
• By booking, you accept the workshop terms and conditions: https://candicebakes.com/conditions-generales-de-vente-cgv-ateliers/

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The workshop is maintained with at least 2 participants.

Places limitées à 4 personnes par session.