Votre enfant aime pâtisser ou veut découvrir la pâtisserie ? Vous êtes au bon endroit ;-) Je vous propose un atelier sur le thème des mini donuts, avec une cuisson au four pour une pâtisserie plus saine ! La texture du donuts sera donc différente du traditionnel donut frit. Cet atelier a été conçu pour...
Plongez dans l'univers délicat et gourmand des macarons chocolat lors de cet atelier unique ! Apprenez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites douceurs emblématiques qui séduisent autant par leur goût que par leur esthétique. Au programme, vous apprendrez : toutes les techniques et astuces pour avoir de belles coques et une jolie collerette !...
Vous aimez pâtisser, et vous souhaitez aller plus loin en réalisant cette magnifique brioche feuilletée ? Si vous êtes un ou une amoureux.se de la pâte levée feuilletée (PLF), vous avez sonné à la bonne porte ! Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier :...
Vous avez envie d’apprendre à réaliser une galette gianduja comme un pro ? Rejoignez-moi pour un atelier gourmand aux notes de noisettes et de chocolat au lait ! Gourmandise assurée ! Sous le signe de la convivialité, plongez dans l'univers du feuilletage inversé et découvrez tous les secrets de cette technique unique pour un feuilletage...
Vous avez envie d’apprendre à réaliser une galette gianduja comme un pro ? Rejoignez-moi pour un atelier gourmand aux notes de noisettes et de chocolat au lait ! Gourmandise assurée ! Sous le signe de la convivialité, plongez dans l'univers du feuilletage inversé et découvrez tous les secrets de cette technique unique pour un feuilletage...
Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant, (nièce, petit-fils, etc.) et vous aimez la galette des rois ? Vous êtes au bon endroit ! Je vous propose un atelier Galette à la pomme avec un feuilletage rapide. Cet atelier est pour un duo adulte/enfant à partir de 8 ans (ou plus jeune...
Vous avez envie d’apprendre à réaliser une galette à la pomme comme un pro ? Rejoignez-moi pour un atelier aux notes rondes et acidulées ! Dans une ambiance chaleureuse, plongez dans l'univers du feuilletage classique et découvrez tous les secrets de cette technique ! Le cours est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à...