Nouveau concept : l’Escape Cake ! 🍰 Vous aimez la pâtisserie, les défis et les moments conviviaux ? L’Escape Cake est fait pour vous ! 🧩 L'escape cake, c'est un doux mélange entre un escape game et un atelier de pâtisserie. En groupe, vous devez résoudre des énigmes afin d'avancer dans la recette de votre...
Plongez dans l'univers délicat et gourmand des macarons vanille lors de cet atelier unique ! Apprenez les techniques professionnelles pour réaliser ces petites douceurs emblématiques qui séduisent autant par leur goût que par leur esthétique. Au programme, vous apprendrez : toutes les techniques et astuces pour avoir de belles coques et une jolie collerette !...
Vous aimez pâtisser et souhaitez aller plus loin en réalisant un magnifique Number Cake de Pâques ? Vous êtes au bon endroit ! Durant cet atelier, vous confectionnerez entièrement votre Number Cake de Pâques, en apprenant à maîtriser les textures et les techniques essentielles pour un résultat aussi beau que gourmand. 🔸 À partir de...
Master the art of chocolate macaroons in this hands-on class! From crisp shells to rich ganache, learn the secrets to creating these elegant and indulgent treats. You will learn : all the techniques and tips you need to create beautiful shells and a pretty legs! how to macaroon correctly how to use a piping bag...
Vous aimez pâtisser, ou vous voulez apprendre, et vous voulez connaître tous les secrets pour avoir de beaux choux ? Cet atelier est fait pour vous ! Il est adapté aux adultes débutants et plus expérimentés à partir de 14 ans. Description de l’atelier : Vous allez apprendre : toutes les étapes et les astuces pour réussir...
Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant, (nièce, petit-fils, etc.) et de réaliser de délicieux macarons en forme de lapin ? Vous êtes au bon endroit ! 😉 Cet atelier est conçu pour un duo adulte/enfant à partir de 7 ans. Description de l’atelier Vous apprendrez : à réaliser un appareil à...
Vous aimez pâtisser et souhaitez aller plus loin en réalisant un magnifique Number Cake de Pâques ? Vous êtes au bon endroit ! Durant cet atelier, vous confectionnerez entièrement votre...
Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant, (nièce, petit-fils, etc.) et de glisser des messages surprises dans de délicieuses gourmandises ? Vous êtes au bon endroit ! 😉 Je vous propose un atelier Fortune Cookies, ces petits biscuits croustillants qui cachent à l’intérieur un message personnalisé. Cet atelier est conçu pour un...
Votre enfant aime pâtisser ou veut découvrir la pâtisserie végétale ? Vous êtes au bon endroit ;-) Je vous propose un atelier sur le thème du blondie végan sans gluten. Un blondie, c'est un brownie blond. Ici un ingrédient surprise le rend végan et si savoureux ! En plus, il est sans gluten. Cet atelier...
Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant, (nièce, petit-fils, etc.) de jolies pavlovas de Pâques ? Vous êtes au bon endroit ! 😉 Je vous propose un...
Vous avez envie de pâtisser en duo avec votre enfant, (nièce, petit-fils, etc.) de jolies pavlovas de Pâques ? Vous êtes au bon endroit ! 😉 Je vous propose un...
Vous aimez pâtisser, et vous souhaitez aller plus loin en réalisant ce magnifique Saint Honoré Vanille Chocolat ? Vous avez sonné à la bonne porte ! Les amoureux des textures seront comblés. Cerise sur le gâteau, cette version de Saint Honoré Vanille Chocolat est très peu sucrée. Niveau du cours : intermédiaire/avancé, à partir de...